Category: еда

Эх, кучно пошло.

Юлин заявил, что не поддерживает отношений с руководством бизнес-канала, маскирующегося под левый контент Station Marx. А ведь Юлька к нам в Воронеж приезжал с этими поцами, читал нам тут лекцию об отечественной истории за 10-11 класс с Воронежским левым кружком, собирали тут донаты "на дорогу". И вот пожалуйста, не прошло даже полугода.



Кто такие Стейшены, по-моему, должно быть понятно сейчас даже жирафу - тупо жулье из амбиционных мелких проходимцев, которые сообразили, как пилить на левом шоу-бизе.

https://vk.com/wall-182919390_4817



И после этого стоит удивляться взносам в абсолютно виртуальный Союз Марксистов, который занимается не пойми чем? Кажется, я догадываюсь, кто вписал этот пункт в их горе-Устав.

(no subject)

За последнюю неделю в ФБ был забанен какой-то кулинарный блог, безвестное сообщество, а сегодня уничтожены аккаунты редактора "Пятого Рима" Г. Пернавского и небезызвестного околовоенного киномана Е.Белаша aka ecoross1. Безо всяких объяснений. Ну вот и стоило ради такого счастья переселяться в мордокнигу из жж, ребята? Все равно мы все оказались под колпаком "суверенного интернета", который власти продавили безо всякого напряга. Стоит им захотеть - и все ваши хваленые соцсети тупо накроются, а вы пляшите как знаете.

P. S.

Самое прекрасное - что аккаунт Гриши был уничтожен за публикацию хрестоматийного фото Чарли Мэнсона со свастикой между бровей

(no subject)

Вот все издевались, что СССР хлеб за границей покупает и сочиняли про это анекдоты, пугали голодом в СССР. А почему все это было? Да потому что в адском СССР не считали возможным кормить людей зерном, которым кормят скотину. А нынче у нас принято, что с 2018 г. хлеб можно делать из кормового зерна 5-й категории. Хотя по факту делали из кормового зерна и до этого - 4-я категория такой и считалась.

https://www.kuban.kp.ru/daily/26597/3613017/

Почему?

"- Для производства хорошего хлеба требуется 14 млн. тонн зерна 3-го класса и выше. Такое количество в стране есть, но его продают за границу. Государство должно закупить эти 14 миллионов для хлебопеков. Так мы и качество удержим, и цену. И обязательно нужно восстановить адекватные стандарты на зерно и муку для хлебопечения. Ведь до смешного доходит! Стандарт на зерно для пивоварения есть, для кормов есть, а для хлеба нет".

Та! Та! ТААААА!!! Хлеб передается за границу, и своим гражданам его не хватает. Где-то мы это видели, да?

(no subject)

В этом смысле компромисная, полная противоречий, политика РФ обречена на поражение. Борзеюшую шестерку всё равно загонят под шконку, а с отморозком связываться себе дороже. Потому считал и считаю, что после Крыма РФ должна была вести себя, как отморозок: брать Новороссию и сажать в Киев своего человека. Семь бед - один ответ. А теперь только под шконку.

Ишь как наш сталинистик буркино разгорячился. Ура-патриоты очсуровые. Это он от очередного успеха КНДР так возбудился. Так и вижу картину, как крутые северокорейцы дают по щам туууупым пиндосам!



Тут еще смешно, что Турция, сбивающая чужие самолеты - тоже "отморозок", но отморозок "не наш", следовательно, плохой. И, конечно, в войне, которая может разразиться из-за таких "отморозков", обязательно будет виновен "плохой" отморозок, а не наш, "хороший".

Со своей стороны выскажусь, что водородная бомба на ракете - для КНДР это хорошо, но я надеюсь, что настанет день, когда в КНДР найдут возможность остановиться и направить деньги на мирные цели, так как ракеты вместо колбасы - подход малопродуктивный, ракет больше чем нужно - не нужно, а колбаса нужна всегда.

(no subject)

PS. Собственно, об этом насколько я помню говорилось еще во второй половине нулевых, что мол надо избавляться от слишком сильной зависимости от американского ПО и американских сервисов, ибо в случае чего, могут быть проблемы. "В случае чего" наступило и с проблемой пытаются разбираться на ходу.

Собственно, лично я практически ничем из упомянутого не пользуюсь, с gmail практически перестал работать еще в прошлом году, полностью перейдя на yandex и mail.ru

В облачных сервисах ничего ценного не храню. Ну разве что никак не могу заставить себя перейти с Хрома на другой браузер и отказаться от Google-поиска. Привычка - страшная сила.

http://colonelcassad.livejournal.com/2358490.html#comments

Барух жжет.
А я лично поддерживаю переименование французской булки в батон городской.

МЕШОЧНИЧЕСТВО В ВОРОНЕЖСКОЙ ГУБЕРНИИ

В.В. Бахтин

МЕШОЧНИЧЕСТВО В ВОРОНЕЖСКОЙ ГУБЕРНИИ


Мешочничество — массовое социальное движение, возникшее в условиях революционных и военных потрясе​ний в России в период 1917-1920 гг. Оно приняло характер народного самоснабжения, которым вынуждено занима​лись десятки миллионов простых россиян. Традиционно мешочничество определяют как «запрещенные государ​ством мелкие и мельчайшие товарообменные операции, а также доставку и распределение отдельными гражданами или их небольшими коллективами продовольствия и пред​метов широкого потребления»[1].

Collapse )

КРИЗИС ПРОДСНАБЖЕНИЯ В ГОДЫ ПЕРВОЙ МИРОВОЙ ВОЙНЫ (по материалам Воронежской губернии)

Лично я очень скептически отношусь к утверждениям, что якобы оппозиция, "контролировавшая земства и управа", несла такую уж ответственность за кризис в стране. Как может нести ответственность тот, кто не имеет власти? И как вообще оппозиция могла якобы "контролировали" управы и земства, если там не меньше трети по закону 1890 года принадлежало дворянам, а председатель губуправы Томановский вообще был крупнейшим помещиком? Получается, что "оппозиция" - это что-то цельное и абстрактное, что-то, что пристально не анализируется, но чему приписываются некие четко очерченные мотивы и настроения, что не может не внушать скепсис.
Но в остальном статья хорошая и подробная.

Карпачев Михаил Дмитриевич, доктор исторических наук, профессор Воронежского государственного университета.
Статья написана при поддержке РГНФ. проект №11-11-36-004а/Ц.


КРИЗИС ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СНАБЖЕНИЯ В ГОДЫ ПЕРВОЙ МИРОВОЙ ВОЙНЫ
(по материалам Воронежской губернии)


О причинах революции 1917 г. в России сказано много. Существует большое количество работ, посвященных анализу глубоких социальных корней революционного движения в России. Абсолютное большинство исследователей (как отечественных, так и зарубежных) оценивали крушение самодержавно-монархического строя как закономерный и, по существу, неизбежный итог освободительного движения [1]. При этом роль главного детонатора социально-политического взрыва, случившегося в феврале 1917 г., практически все исследователи отводили продовольственному кризису. Получалось некоторое логическое несоответствие: без продовольственного кризиса падения монархии могло и не случиться. И шансы довести войну до победного завершения были бы не потеряны. Чтобы снять такое противоречие, советские историки старались [З] доказать, что продовольственный кризис в свою очередь был закономерным итогом антинародной политики властей, заинтересованных исключительно в обеспечении прибылей и выгод эксплуататоров всех мастей: помещиков, промышленной и торговой буржуазии. В работах В. Я. Лаверычева, А.Л. Сидорова, A.A. Погребинского, П.В. Boлобуева, Т.М. Китаниной, Д.С. Дякина, В.И. Старцева собран большой фактический материал об экономических трудностях в годы войны. Но основной вывод всех трудов одинаков: иного развития событий при царизме быть не могло, спасти страну от голода и разорения могла только социалистическая революция [2]. После распада СССР историки чаще стали говорить о стихийном характере Февральской революции. Действительно, сохранилось множество свидетельств о том, что падение династии поразило современников своей внезапностью. Ни либеральные, ни революционные деятели (включая В.И. Ленина [3]) в большинстве своем не ожидали такой скорой и оглушительной развязки.

Collapse )

Дефицит бывает и таким

С каждым оборотом колеса мы приближались к Питеру, нашему Ленинграду. Солнце щедро омывало весь видимый из вагона простор. На пробегавших мимо станционных платформах сидели, стояли, лежали в ожидании поезда люди, сбросившие с себя зимнюю одежду. Иногда среди них бродили продавцы молока. На некоторых остановках вагон-ресторан нашего поезда подвергался нашествию местных жителей, покупавших все, что можно: конфеты, печенье, бутерброды, консервы и т.п. Покупатели образовывали очередь, многие не успевали купить, сбегали из вагона уже на ходу. Покупалось все съестное, т.к. жилось здесь впроголодь.

Воспоминания А.Г.Шляпникова // Исторический архив. №1. 2002. С.25

Я с удивлением заметил большие очереди у кондитерских магазинов. При этом вспомнил, как иностранные туристы из числа «попутчиков» после возвращения из России с восторгом рассказывали о жизни в социалистическом раю, где люди стояли в очередях не за хлебом, а за конфетами. Но правда была иной. Изголодавшиеся люди искали чего-нибудь, чтобы заполнить свои пустые желудки. Даже отвратительные сладости, изготовленные из соевых бобов с сахарином, шли нарасхват как единственно съедобное, что можно было купить, но даже один фунт этих сладостей стоил дневного заработка.

Бармин А. Г. Соколы Троцкого / Пер. с англ. Ю. Кобякова; Авт. послесл. и имен, указат. А. Колпакиди. – М.: Современник, 1997. С.127

Любопытно, что когда я показал эти строки парочке сталинистов, у них началась типичное клоунское отрицание: а-ха-ха, дефицит, конфеты раскупают, а-ха-ха. Ну да, очень смешно.