Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Дефицит сахара?

01.04.2021, 08:09
«Известия»: производители приостановили продажу сахара магазинам
Есть обновление
ФАС и Минсельхоз отрицают риски дефицита сахара в России


Торговые сети уже больше недели не могут закупить сахарный песок у производителей по фиксированным ценам, сообщила газета «Известия» со ссылкой на источники на рынке. По их данным, это произошло после того, как правительство заявило о готовности выделять субсидии изготовителям сахара на компенсацию их затрат. Минсельхоз не ожидает дефицита сахара.

С 1 апреля производители смогут получить по пять рублей за каждый килограмм сахара, который они продают торговым сетям по фиксированной цене 36 руб. за килограмм. Источник издания пояснил, что из-за этого в конце марта заводам стало невыгодно реализовывать свою продукцию. По его словам, изготовители не реагировали на объявленные торги на покупку партии сахара, в итоге торговые компании сами обращались к заводам, но они сообщали, что пока не могут отгрузить товар.

Минсельхоз сообщил, что ситуацию на рынке сахара можно оценить как стабильную, дефицита этой продукции не ожидается. Пресс-службы «Ашана» и «Ленты» отметили, что сахар в достаточном количестве есть в магазинах и на складах.

Правительство продлило срок соглашений о стабилизации цен на сахарный песок до 1 июня 2021 года. Председатель Союзроссахара Андрей Бодин сообщил, что производители не ожидают резких колебаний цен на сахар после окончания действия соглашений. По его словам, ожидается рост урожая сахарной свеклы.


Меня очень радуют параллели с предреволюционным временем. Пусть. Все. Ебнется.

Получено 3 ноября 1916 года

Во исполнение предписания от 21 июля сего года №2283 доношу вашему высокоблагородию, что в течение минувшего октября сего года во время моего объезда по вверенному моему наблюдению уездов Задонскому, Землянскому и Нижнедевицкому среди населения получались сведения обостряющего характера по поводу недостатка соли, керосина и других необходимостей для населения так как за последнее время соли и керосина нет, даже платят по 20-25 к за фунт керосина.

При том же упорно говорят почему же это так правительство установило твердые цены на хлеба, а остальное имеется правосудие сколько кому возможно то и берут цену. Как говоря, разве среди населения хотят вызвать к беспорядку, как за последнее время деревня находятся без крупчатой муки, без соли, сахара и керосина, что и вызывает к будущему дикие взгляды всего населения.

При сем среди населения ходят слухи, что в течение минувшего лета земства было много принято всякого скота для Русской армии но скот будущим отправляется в Германию ввиду таких распространившихся слухов мною обращено внимание среди населения о том, что откуда подобные сведения являются.

«Херсон, каким ты его помнишь, больше не существует. Он покинут жителями, мертв»

В Херсоне при отступлении по Воронцовской улице греки выгоняли жителей из домов и согнали их в деревянные хлебные амбары на берегу. Эти амбары были ссыпными пунктами для зерна, которое вывозили за границу. И в Херсоне, и в Новороссийске были хлебные конторы фирмы Луи Дрейфуса, которая находилась в Париже. Эти конторы закупали хлеб у крестьян, и за хлебом приходили иностранные пароходы, которые грузились хлебом. При отступлении и отходе с французского военного судна был дан выстрел зажигательным снарядом по амбару с людьми и амбар загорелся.

Мда-а-а-а... И ведь что интересно, никогда об этом не слышал.

М.И. Вебер

«Херсон, каким ты его помнишь, больше не существует. Он покинут жителями, мертв»: письма двух российских врачей о повседневной жизни в Херсоне и Харькове в 1917-1922 гг.

Публикуемые письма впервые были напечатаны 5 апреля 1922 г. на английском языке во влиятельном нью-йоркском журнале либерального толка «The New Republic». Редакция журнала позитивно оценивала Октябрьскую революцию и с сочувствием относилась к СССР. Вероятно, редакция решила напечатать эти письма потому, что их авторы, несмотря на описываемые ими ужасы повседневной жизни в Советской России, демонстрировали определенный жизненный оптимизм и подчеркивали необходимость прекратить торгово-экономическую блокаду Советской России и официально признать большевистское правительство.

Имена авторов писем неизвестны, но на основе содержания писем можно составить их обобщенный портрет. Это жители Харькова, врачи по профессии, вероятнее всего евреи по национальности. На страницах своих писем они предстают умными, хорошо образованными, слегка ироничными людьми. Автор первого и третьего писем - выходец из зажиточной среды - сын крупного херсонского пароходовладельца, который пишет своему брату, ранее эмигрировавшему в США. Можно предположить, что и у автора второго письма - тот же адресат в США, который и передал все три письма в редакцию нью-йоркского журнала.

Большой интерес представляет содержащаяся в письмах информация о голоде 1922 г. в г. Херсоне. Как известно, голод поразил 5 южных губерний Украины. Он был вызван объективными причинами (засуха, низкий уровень развития сельского хозяйства, разорение крестьянского хозяйства затянувшейся войной), но значительно усугублен непродуманной политикой Советской власти, которая долго не могла оценить масштабы начинающегося голода в этом регионе и вывозила оттуда продовольствие на помощь голодающим Поволжья [1]. /180/

Collapse )

(no subject)

За последнюю неделю в ФБ был забанен какой-то кулинарный блог, безвестное сообщество, а сегодня уничтожены аккаунты редактора "Пятого Рима" Г. Пернавского и небезызвестного околовоенного киномана Е.Белаша aka ecoross1. Безо всяких объяснений. Ну вот и стоило ради такого счастья переселяться в мордокнигу из жж, ребята? Все равно мы все оказались под колпаком "суверенного интернета", который власти продавили безо всякого напряга. Стоит им захотеть - и все ваши хваленые соцсети тупо накроются, а вы пляшите как знаете.

P. S.

Самое прекрасное - что аккаунт Гриши был уничтожен за публикацию хрестоматийного фото Чарли Мэнсона со свастикой между бровей

(no subject)

М.В. ОСЬКИН. «РИТТИХОВСКАЯ» ХЛЕБНАЯ РАЗВЕРСТКА ЗИМЫ 1916/17 ГОДОВ: ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЙ КРИЗИС В ЦЕНТРАЛЬНО-ЧЕРНОЗЕМНОМ РАЙОНЕ

В историографии обыкновенно считается, что разверстка окончилась провалом, однако в целом за 3-й операционный год было заготовлено 508 543 тыс. пудов хлебов из наряда в 772 100 тыс. пудов (65,9 %) [31, л. 1]. Следовательно, нельзя говорить об однозначном провале данного мероприятия. Конечное получение 3/5 наряда отнюдь не говорит о провале, если учитывать, что вскоре в стране началась революция, что объективно понижало успехи продовольственной политики. Неудача разверстки была в том, что хлеб не поступил зимой, как то было намечено Министерством земледелия.
...
Исходя из такой цифры, чаще всего делается вывод о неудаче или даже «провале» разверстки. Между тем закупка и доставка хлеба адресатам – это не одно и то же. Разверстка в 772 млн пудов была рассчитана на период до урожая 1917 г., т. е. до середины лета. Задача правительства заключалась в скорейшем получении этого хлеба, чтобы накормить города и создать запасы для армии на планировавшееся Ставкой верховного командования весеннее наступление, поэтому уполномоченным ставились нереальные сроки – 6 января или 1 марта. Это мнение как основополагающее привел в некрологе на смерть Риттиха в 1930 г. один из его сотрудников – Б. Юрлов [20, л. 35]. Министерство земледелия намеревалось получить в свои руки максимум возможного ресурса в кратчайшее время и потому было обречено на относительную неудачу своего мероприятия, так как взять все излишки сразу у миллионов мелких производителей было бы невозможно (табл. 2).


Хм-хм-хым-хым. Все, что могу сказать.

(no subject)

Вот все издевались, что СССР хлеб за границей покупает и сочиняли про это анекдоты, пугали голодом в СССР. А почему все это было? Да потому что в адском СССР не считали возможным кормить людей зерном, которым кормят скотину. А нынче у нас принято, что с 2018 г. хлеб можно делать из кормового зерна 5-й категории. Хотя по факту делали из кормового зерна и до этого - 4-я категория такой и считалась.

https://www.kuban.kp.ru/daily/26597/3613017/

Почему?

"- Для производства хорошего хлеба требуется 14 млн. тонн зерна 3-го класса и выше. Такое количество в стране есть, но его продают за границу. Государство должно закупить эти 14 миллионов для хлебопеков. Так мы и качество удержим, и цену. И обязательно нужно восстановить адекватные стандарты на зерно и муку для хлебопечения. Ведь до смешного доходит! Стандарт на зерно для пивоварения есть, для кормов есть, а для хлеба нет".

Та! Та! ТААААА!!! Хлеб передается за границу, и своим гражданам его не хватает. Где-то мы это видели, да?

(no subject)

В Мексике под руководством режиссера Константина СтатскогоМажор») начались съемки многосерийного фильма «Троцкий». Проект расскажет о последних годах одного из ключевых идеологов Октябрьской революции, которые тот провел вдали от родины, спасаясь от преследований своих бывших соратников.

http://www.kinomania.ru/news/55353/

Суки-суки-суки-блять-суки-блять-суки-блять-суки-блять-суки-суки-суки-блять-суки-блять-СУУУУУКИИИИ!!!
Из Хабенского Троцкий-то как из говна пирога, а из какого-то сраного Матвеева тем более. Блять, ну что ж их так прорвало-то, сволочей? Мне ж эту хуету позаборную смотреть и разбирать.
Блять, вот как же хочется стать комиссаром и всех их убить!!! ВСЕХ ИХ БЛЯТЬ УБИТЬ!!!

Царская продразверстка. Как изымали хлеб у крестьян Воронежской губернии в годы Первой мировой войны

Ребяточки, тут вот в №4 "Родины" вышла какая-то статеечка о продразверстке в Воронежской губернии. Можете почитать, там коротенько про это, хотя за счет серых вылинявших слайдов растянулось на 5 страниц. Вроде бы, тема не самая раскрученная.

Царская продразверстка. Как изымали хлеб у крестьян Воронежской губернии в годы Первой мировой войны

Краткое содержание статьи укладывается в знаменитый трактат об утенке Долане.

Обманчивая бедность

Оказывается, завтрак пролетария 100 лет назад ничем не отличался от сегодняшнего.

http://www.liveinternet.ru/users/3517075/post387551897/
А вот пример актуального искусства или, если хотите, сюжет для небольшого рассказа
«Пролетарский завтрак» создан в мастерской Карла Фаберже в 1905 году из весьма дорогостоящих материалов: стакан с водкой выполнен из хрусталя, дощечка – из яшмы, желток - из янтаря, рыба серебрянная, окурок - из серебра и кварца. Белок яйца покрыт эмалью. Из серебра также изготовлены муха и обрывок газеты. Это "Ведомости Санкт-Петербургского градоначальства" от 18 октября 1905 года с текстом манифеста "Об усовершенствовании государственного порядка", подписанного 17 октября российским императором Николаем II.
Музей Фаберже в немецком Баден-Бадене приобрел шедевр за 1,1 млн долларов. Таким образом, эта работа Фаберже стала, пожалуй, самым дорогим несъедобным завтраком в мире.
Создатель музея, видный московский коллекционер с типичным именем Александр Иванов назвал этот натюрморт одной из самых интересных работ Фаберже. По его мнению, таким образом великий ювелир выразил революционный дух того времени.


Оригинал взят у kaverdon в Обманчивая бедность
На этом фото мы видим классический пример обманчивой бедности. На самом же деле бедностью здесь и не пахнет. Самое интересное ждет вас далее.

На самом деле, это работа Фаберже. «Пролетарский завтрак» создан в мастерской Карла Фаберже в 1905 году.

Collapse )

Твое лицо...



...когда ты понимаешь, что через 5 минут получишь Петьку в Стиме, но забыл купить молока с печеньками!
Но зато есть сок. Пойдет.

Таки да, я купил суперемейк в стиме всего 143 рубля. Посмотрим, не надули ли.



Все, на часах меньше двух минут. Три, два, один - поехали!

Ларёчное

Глядя на то, сколько людей обсуждает снос ларьков в Москве, я удивился... а потом подумал и все понял. У нас в Воронеже с ларьками все нормально - стоят себе и стоят, никому не мешают. Выбор так хороший, есть товары на любой вкус - от шаурмы до тортов. Качество? Ну, вроде не травился пока. Понятно, что стоят они не везде, а в основном, конечно, в центре, вдоль Плехановской и Московсвского проспекта - но все равно, я к ларькам привык. Хочень перекусить - дошел до ларька, купил самсу. А когда я давеча в Москву съездил - хотел купить пирожок, а негде. Не идти же в кафе ради перекуса. Да и вообще, ничего плохого в ларьках не вижу - жизнь они заметно облегчают и без них наверняка будет нелегко. Единственное что - проблема качества, но мы же понимаем, что в магазинах оно далеко не всегда лучше?

Торговые павильоны мне не особо жалко, будет вместо десяти торговых центров три - ну и что, все равно достаточно.

А вот что мне интересно - я правильно понимаю, что снос зданий может быть только по суду, но суда, конечно, не было? Хе-хе-хе. А как же частная собственность? Прям большевики какие-то, никакого уважения к чужому имуществу.

P.S. Тащем-то, снос ларьков и прочих торгточек уже был при Кепке. Чем Кепка кончила, известно, хотя ларьки тут не при чем. Но я бы на месте Собянина обратил внимание на это совпадение.